Nos Cuvées
Le Domaine de Fontenille est situé au coeur de l’aire d’appellation Pouilly-fumé, au sein de la commune de Tracy-sur-Loire et porte le nom du lieu-dit Fontenille. En 1982, souhaitant diversifier son activité d’origine agricole, Patrick MAUDRY décida de concrétiser sa passion pour la culture de la vigne en s’installant à cette époque avec seulement 80 ares de Pouilly-fumé.
Aujourd’hui, le domaine compte 17 hectares de vignes en production AOP et 3 hectares d’IGP qui sont plantées exclusivement sur des sols argilo calcaires, exposition sud-ouest. Issues du cépage Sauvignon, les vignes de Pouilly-Fumé sont âgées de 3 à 25 ans.
Les vins de notre domaine sont élevés sur lies en cuves thermorégulées pour une conservation optimale. Nos vins blancs sont secs et fruités à la robe jaune d’or pâle, au goût caractéristique de pierre à fusil.